第一次來南八里就注意到木棧前庭旁的林投了。

南八里這顆林投很美,跟墾丁的林投長的不大一樣,我還特地跟小酆確認他是不是林投~

今年四月中的初次來訪,林投果實只有一顆~到了最近一次十月底去,已經結實累累。

回憶在上一次去九月去有看到林投開花,林投的花是白色的,因為樹太高,沒特別去記錄下來林投花的模樣。(等明年又開花一定要記得拍@@)

當我跟Anglea在澆花整理花圃的時候突然發現有東西從樹上掉下來,回神一看,原來是轉黃已成熟的林投果他熟透了,一顆顆小果瓣就從林投果體剝落下來~

_MG_0279_1.jpg

經過一天我拿起相機記錄的時候,小果實已經剝落的差不多了。露出中心黃橙橙的果心(?)

感覺是不是跟上一篇菠蘿蜜有一點點相似呢?

這次又望了特寫小果實,林投小果實非常的硬,硬度跟檳榔果一樣。

_MG_0280_1.jpg

這類手榴彈型(?)的果實要成熟期時都很相似呢!

跟菠蘿蜜一樣,果實成熟時原本果實尖尖的突起部分會變鈍唷。

因為當時不知道這又名野菠蘿的林投果,竟也能入菜呢。

根據Cate的查詢,他能跟排骨一起熬成湯,據說味道一點都不輸給鳳梨排骨唷。

還有果實煮過能熬成林投果汁  請參考: 出水仔海哥的-盛夏的果實

墾丁的椰子蟹(Cate一直很想看到他耶)很愛爬到林投樹上,用他大大的螯(也就是好吃的蟹肉腳??)把林投果剪下來享用唷。

Cat碎碎念:查到這個資料的感想

1.椰子蟹的牙齒一定很好(這果實很硬耶~~~)

2.或許椰子蟹要改名林投蟹或野菠蘿蟹

3.椰子蟹的牙齒肯定超好,話說椰子也是超硬的!

總結:椰子蟹的牙齒十分堅硬。

結論:椰子蟹吃硬不吃軟!


口厄.....今天的主題應該是林投果吧....。

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  • proync

  • 我第一次看這種果實
    是螃蟹的食物
    有趣啊
    謝謝分享
  • 我也第一次看到呢!
    等其他林投果成熟,再來研究他的果實果肉^^

    cate 於 2009/11/14 05:17 回覆

  • bo2k
  • 看了好多次的林投果~真的不知道他可以吃耶=_=|||
    我都覺得他們在路邊沒有人要XD
  • 我第一次看到林投果是在墾丁~聯勤大草原那附近一大片~
    長相說真的不討喜,很像掛在樹上的手榴彈(誤)
    也是因為好奇所以查詢的結果才知道他真的能吃呢!

    cate 於 2009/11/20 23:12 回覆

  • bo2k
  • 你講說不討喜真是太含蓄了XD
    我覺得墾丁那邊的林投~都矮矮小小而且路邊一片~裡面有黑黑漆漆的
    超恐怖.....
  • 也對~
    有的甚至熟了爛了一半...更添詭異氣息!
    不過話說墾丁的林投跟我在南八里看到的林投真的長的差很多耶~南八里這顆好高~
    難道這是"數大便是美"的反證嗎?
    話說有段歷史是法國(??)想攻占台灣時就是被一大片的林投樹林給阻擋(可見連外國都怕林頭耶)如果不是林投我們早就有便宜的歐舒丹可以用了(大誤)

    cate 於 2009/11/20 23:47 回覆

  • ruclub
  • 第一次看到這種果實ㄝ@@!
    好酷喔~!!
    期待妳有機會用這果實做料理喔~^_^
  • 嗯~如果十二月我過去玩的時候又有成熟的林投果~
    他肯定會慘遭我的毒手(誤)...口厄..我是說我會善用他的果實做成料理:p

    cate 於 2009/11/28 20:40 回覆

  • castleyen
  • 第2張
    我還以為是松果呢>///<
  • 他比較像超大顆手榴彈@@

    cate 於 2010/01/14 12:28 回覆

  • bluewhale06
  • 真的能吃呢~像鳳梨!哈哈