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繼上次在玉井吃到的美味芒果冰之後,便對新鮮的芒果滋味念念不忘

上禮拜六回家,阿母送我一顆玉井的愛文(送我一顆下次要買一籃還她)

禮拜一把愛文切丁放到冰箱冷凍

一天過後~~

把冷凍的愛文丁拿出來

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室溫下融化,加入優酪乳

20090630-_MG_3491.jpg (依個人喜好選擇喜歡的優酪乳,以原味的為佳,我選低熱量的~~)

因為我的果汁機不在家~所以直接用叉子將愛文丁跟優酪乳兩個拌在一塊~

變成這個樣子(泥狀~)

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吃一口~~

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嗯~~~很冰很清涼,最重要是很天然~~(嗯!一整顆愛文當然天然囉~~)瞧!!也有玉井冰店老闆說的芒果纖維絲呢

只要有芒果,可拿手邊現有的東西DIY,就能吃到好吃的芒果冰沙囉~

 

大家可以發揮創意,做出消暑的夏日甜品!

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